Si us agrada cuinar pastes en una olla de cocció lenta, afegiu una altra recepta interessant a la vostra guardiola i apreneu a coure un pastís de pastanaga. Les postres seran delicioses i no trigaran molt a preparar-se.
És necessari
- - 250 g de pastanagues fresques;
- - 300 g de pomes fresques;
- - 150 g de sucre;
- - 1, 5 gots de farina amb facetes;
- - 3 cullerades. l. oli vegetal;
- - 2 culleradetes pols de coure;
- - Una mica de sal;
- - Vanil·lina al gust.
Instruccions
Pas 1
Per fer un pastís de pastanaga, el primer pas és preparar una verdura. Rentar les pastanagues, pelar-les, ratllar-les amb un ratllador fi.
Pas 2
Renteu les pomes, peleu-les, netegeu els grans. Ratlleu la fruita preparada amb un ratllador mitjà.
Pas 3
Combineu pastanagues picades i una poma, afegiu mantega i sucre a la barreja, barregeu-ho tot bé.
Pas 4
Combineu els ingredients solts en un bol separat: farina, pols de coure, sal i vainillina. Barregeu-ho tot.
Pas 5
Afegiu lentament els ingredients secs a la massa de pastanaga i poma. Remeneu els ingredients perquè quedi una massa homogènia. Assegureu-vos que no hi hagi grumolls de farina.
Pas 6
Poseu la massa acabada en un bol multicooker untat amb oli. Tanqueu la tapa de la unitat i configureu el mode "Cocció" a 1, 5 hores.
Pas 7
Quan el multicooker notifiqui el final del règim, comproveu si el pastís de pastanaga està a punt. Per fer-ho, enganxeu un escuradents o feu coincidir el producte. Si queden trossos de massa al pal de fusta, el pastís encara no està preparat. El temps de cocció del pastís de pastanaga depèn directament de la potència del multicooker.
Pas 8
Si es vol, la massa acabada es pot coure al forn. En aquest cas, el pastís de pastanaga es cou durant 30 minuts a 180 ° C.
Pas 9
Serviu el pastís de pastanaga acabat fred. Les postres no resultaran molt exuberants, però el sabor encantarà.
