Sempre podeu coure alguna cosa per prendre te fàcilment i ràpidament, coneixent una tecnologia secreta. Gràcies a ella, podeu coure diferents deliciosos pastissos canviant els farcits.
És necessari
3-4 ous, un got de farina, un got de sucre, un got d’aigua, vanil·lina - a la punta d’un ganivet, refresc - 0,5 culleradeta, vinagre - 1 culleradeta, oli de gira-sol, qualsevol fruita, paper de forn, paper d'alumini o paper de forn
Instruccions
Pas 1
Batre els ous amb una batedora en una cassola o un bol profund. Afegir un got d’aigua i un de farina, barrejar bé i batre. Afegir el sucre i la vainillina i batre també.
Pas 2
Treure el bicarbonat de sodi en vinagre, afegir a la massa i barrejar bé. Peleu pomes, préssecs, albercocs, cireres o qualsevol tipus de fruita. Tallat a trossos petits. Es poden utilitzar fruites en conserva.
Pas 3
Cobriu el paper de forn amb paper d'alumini o paper de forn. Unteu una mica amb oli de gira-sol i espolseu-ho amb farina, poseu la fruita sobre un paper de forn i aboqueu-hi la massa resultant. Introduïu-ho al forn durant 10 minuts. Coure a foc lent. Traieu el pastís, feu uns forats a la part superior amb un escuradents i envieu-lo al forn durant 10-15 minuts més.
