Mannik es pot preparar de forma ràpida i senzilla amb l'ajut d'un ajudant, un multicooker. El pastís és lleuger, tendre i molt saborós.
És necessari
- - 1 got de sèmola,
- - 1 got de farina,
- - 1 tassa de sucre,
- - 1 got de kéfir,
- - 3 ous,
- - 120 grams de margarina o mantega,
- - 2 culleradetes de forn en pols
- - sucre en pols.
Instruccions
Pas 1
Aboqueu sèmola amb kefir i deixeu-la una hora perquè s’infli.
Pas 2
Batem bé els ous amb el sucre. Foneu 100 grams de margarina o mantega al microones i aboqueu-hi els ous.
Pas 3
Combineu la farina amb la pols de coure i afegiu-la a la barreja d’ou i margarina i remeneu. Afegiu sèmola amb kefir a la barreja i barregeu-ho tot bé.
Pas 4
Unteu un recipient multicooker amb 20 grams de margarina i aboqueu la barreja resultant.
Pas 5
Seleccioneu el mode "Hornear" i configureu el temps a 60 minuts. Després del pit, no obriu la tapa durant 20 minuts més.
Pas 6
Traieu el mannik amb un recipient de vapor i escampeu-lo amb sucre en pols.
