Hi ha infinitat de receptes de postres. Pastisseria, pastissos, pa de pessic, pastissos … Tot això sovint és saborós, però no sempre és saludable per a la figura. Oferim una recepta de galetes que us encantaran immediatament i per sempre. Les galetes que es fonen tenen un sabor delicat. La seva preparació és senzilla i fins i tot les mestresses de casa sense experiència poden fer-hi front. I el millor de tot és que evitarà guanyar quilos de més.
És necessari
- • Mantega - 1 paquet
- • Oli vegetal: 1/3 tassa
- • Sucre en pols (sense additius): ½ tassa
- • Farina (tamisada): 3-3, 5 tasses
- • Fec de patata: 4 cullerades
- • Vainilla (opcional): a la punta d’un ganivet
- Sense ous ni forn de pols!
Instruccions
Pas 1
Combineu mantega (temperatura ambient) amb sucre vegetal i glacejat. Afegiu vainilla si ho desitgeu. Barregeu-ho tot amb una batedora. A la massa resultant, afegiu alternativament midó, un got de farina. Remeneu amb una batedora en els intervals entre els components. A continuació, afegiu un segon got de farina i barregeu-ho tot amb una cullera.
Pas 2
Aboqueu-hi el tercer got de farina i la massa resultant. Remeneu fins que quedi suau. Si la massa és molt enganxosa, afegiu-hi una altra mitja tassa de farina i pasteu-la bé.
Pas 3
Ara dividiu la massa en tres trossos iguals. Feu rodar una salsitxa de cada part (com en boletes). Talleu les salsitxes a trossos iguals i col·loqueu-les sobre una plata de forn coberta amb pergamí.
Pas 4
Coure les galetes a 180 ° C fins que es daurin. El temps de cocció és aproximadament de 10-15 minuts.
Pas 5
Un cop feta la galeta de fusió, traieu-la del forn. Sense deixar refredar, enrotlleu sucre en pols o simplement escampeu-hi per sobre.
Unes postres cruixents i sorprenentment saboroses: galetes que es fonen a la boca. La recepta s'ha implementat. Afanyeu-vos a complaure la vostra família i amics!
