Als meus amics i éssers estimats els encanten les coses que jo cuino: això és el que anomenen galetes, magdalenes, pastissos, en general, tots aquells productes culinaris dolços amb els que acostumo a tractar-los. No hi ha res de complicat en la preparació de llaminadures. El Cupcake festiu, per exemple, només us trigarà mitja hora. I quant plaer obtindreu mentre gaudiu del seu gust!
És necessari
- - margarina - 200 g,
- - sucre - 1, 5 tasses,
- - ou - 4 unitats.,
- - llet - 0,5 tasses,
- - farina - 250 g,
- - cacau en pols - 2 cullerades. l.,
- - refresc - 0,5 culleradetes,
- - vanil·lina-2 g.
- Per a decoració:
- - sucre llustre - 300 g,
- - ou (proteïna) -2 unitats.,
- - 1/2 llimona.
Instruccions
Pas 1
Foneu la margarina sense treure-la del foc, afegiu-hi sucre, cacau en pols i llet. Barregeu-ho tot bé. Feu bullir la massa resultant, traieu-la del foc i refredeu-la. Afegir els ous, el bicarbonat de sodi, la vanil·lina i batre bé. Aboqueu tota la massa resultant en un motlle. Es cou al forn durant 20 minuts. a 180 graus.
Pas 2
Podeu afegir cacauets torrats picats, panses o trossos de melmelada de llimona a la massa.
Durant el procés de cocció, és recomanable no obrir la porta del forn per evitar que es quedi la massa pujada.
Pas 3
Una de les maneres més fàcils de fer glacejat és batre el sucre glas amb clares d’ou i suc de llimona. Decoreu el cupcake amb cobertura. Escampeu-hi per sobre amb fruits secs ratllats o xips de xocolata, també podeu utilitzar fruites picades i fins i tot baies.
