L'amanida "Imprisoned Meat" és adequada per a una taula festiva pel seu disseny original. I el més important és que és deliciós i senzill. Es prepara una amanida en mitja hora, s’obtenen quatre racions. Proveu-ho: no oblidareu la combinació de salsa de soja, llavors de sèsam i bolets.
És necessari
- - 300 g de carn;
- - 150 g de xampinyons;
- - 100 g de pasta de full;
- - 60 g de formatge;
- - 3 cullerades. culleres de salsa de soja;
- - 1 ou;
- - maionesa, llavors de sèsam, herbes fresques.
Instruccions
Pas 1
Agafeu qualsevol carn (vedella o porc), tallada a trossets. Afegir la salsa de soja i les espècies al gust i marinar-les durant 20 minuts.
Pas 2
Talleu els bolets a rodanxes, fregiu els bolets i la carn per separat fins que estiguin tendres. Ratlleu el formatge.
Pas 3
Barregeu tots els ingredients de l’amanida: bolets, carn, formatge, amaniu-ho amb maionesa.
Pas 4
Estireu la massa i feu talls seguint un patró de quadres. Estireu una bola de paper sulfuritzat, emboliqueu-la amb paper d'alumini, cobriu-la amb una xarxa de massa. Untar amb ou de gallina batut, escampar-hi llavors de sèsam.
Pas 5
Coure al forn fins que es daurin al forn a 180 graus.
Pas 6
Traieu la "gelosia" del paper, tapeu-hi l'amanida preparada. Bon Appetit!
