El plat és molt senzill, però això no el fa menys saborós en comparació amb els plats complicats. Les tartaletes Red Hearts tenen un aspecte molt impressionant i són perfectes, per exemple, per passar una nit romàntica.
És necessari
- - 10 tartaletes (ja preparades);
- - 150 g de mató;
- - 100 g de formatge feta;
- - 3 cullerades. crema agra;
- - 2 ous;
- - 20 tomàquets (en forma de pruna);
- - afegiu anet i caviar al gust (per decorar).
Instruccions
Pas 1
Bullir els ous fins que estiguin tendres. Peleu i ratlleu.
Pas 2
Piqueu finament els greens.
Pas 3
Tritureu mató, ous bullits, anet picat, crema agra amb una batedora.
Pas 4
Renteu els tomàquets. Feu un angle tallat sobre cadascun d’ells.
Pas 5
Per connectar dos tomàquets als llocs dels talls, aquests són cors. Així, combina tots els tomàquets per parelles. Els podeu subjectar amb escuradents per mantenir la seva forma.
Pas 6
Les rodanxes de tomàquet sobrants (tallades abans) es poden afegir a la barreja de farciment.
Pas 7
Ompliu cada tartaleta amb farciment de mató, decoreu-la amb cors de tomàquet per sobre.
Pas 8
Podeu posar caviar vermell al voltant de les tartaletes en un plat.
