Amb aquesta recepta, podeu fer deliciosos bunyols de gerds en només 20 minuts. Per a postres, tant les fruites fresques com la melmelada són adequades. Els bunyols són ventilats i suaus.
És necessari
- - 200 g de mató
- - 2 ous
- - un got de farina
- - 2 cullerades de sucre
- - una quarta culleradeta de bicarbonat de sodi
- - una bossa de sucre vainilla
- - 2 cullerades de gerds
- - sucre en pols
- - oli vegetal
Instruccions
Pas 1
Combineu mató amb sucre vainilla, ous, sucre i gerds. Afegir la farina, el refresc, barrejar fins que quedi homogeni.
Pas 2
Deixeu reposar la massa durant aproximadament un quart d’hora. A continuació, formeu petites boles.
Pas 3
Fregiu els bunyols en una paella amb oli vegetal escalfat per les dues cares a foc fort. Escampeu les postres acabades amb sucre en pols abans de servir-les.
