Com Fer Un Magdalenet De Gerds

Taula de continguts:

Com Fer Un Magdalenet De Gerds
Com Fer Un Magdalenet De Gerds

Vídeo: Com Fer Un Magdalenet De Gerds

Vídeo: Com Fer Un Magdalenet De Gerds
Vídeo: Magdalenas muy esponjosas con gran copete ¡¡Muy fáciles!! 2024, Març
Anonim

El cupcake sempre és famós per la seva suavitat, frescor i tendresa. I la forma més senzilla de fer un pastís de gerds és que va bé amb te, llet i cafè. El sabor brillant dels gerds fa que la magdalena sigui simplement sorprenent i aromàtica.

Receptes de magdalenes amb gerds
Receptes de magdalenes amb gerds

És necessari

  • - 2, 5 cullerades. farina
  • - 2/3 c. gerds
  • - 2/3 c. Sàhara
  • - 150 g de mantega
  • - 1/3 Art. llet
  • - 3 ous
  • - 3 cullerades. l. sucre en pols
  • - 1, 5 culleradetes. pols de coure
  • - 2 pessics de sal

Instruccions

Pas 1

Poseu la mantega en un lloc càlid durant 1 hora o escalfeu-la al microones a temperatura ambient. Talleu la mantega a trossos grans, reserveu-ne un de petit, de moment, caldrà untar el motlle. Combinar la mantega amb el sucre i batre. S'hauria de formar una massa esponjosa blanca homogènia.

Pas 2

Dividiu un ou en rovell i blanc. Afegiu el rovell juntament amb dos ous a la barreja d’oli, afegiu-lo sense deixar de batre la massa.

Pas 3

Aboqueu la llet tèbia a la barreja de pastissos batuts. En un recipient separat, barregeu la farina amb la pols de coure, barregeu-ho tot bé. Mentre remeneu, afegiu la farina gradualment a la barreja. La base de la massa del pastís està llesta, ara toca començar amb l’addició de gerds.

Pas 4

Esbandiu bé els gerds amb aigua corrent, ordeneu-los, recordeu-ne una mica perquè donin suc i la massa es posi de color rosa pàl·lid. Si voleu una massa lleugera, no cal que aixafeu els gerds. Afegiu les baies a la massa i remeneu.

Pas 5

Lubriqueu un plat de forn amb la mantega restant de la massa, poseu-hi la massa i repartiu-la en una capa uniforme. Preescalfeu el forn a 180 graus.

Pas 6

Poseu el magdalen de gerds al forn calent durant 35-40 minuts, comproveu la preparació de la massa amb un partit.

Pas 7

Batre la clara d’ou restant amb una batedora de sucre en pols, si es vol, afegir 1 culleradeta de suc de llimona. Cobriu el magdalen de gerds acabat amb nata, poseu-hi unes quantes baies i menta per sobre, talleu-les a trossos i serviu-les.

Recomanat: