Qui no somia amb una bella figura! Només unes poques persones l’obtenen de la natura, per a la majoria és un treball dur. Un mètode anomenat assecat ajuda a donar al cos un aspecte perfecte, per fer-lo més destacat, de manera que cada múscul s’hi dibuixi. L’utilitzen no només atletes professionals, sinó també aficionats.
Què és l'assecat corporal?
Assecar el cos comporta una gran activitat física i una nutrició especial. Un conjunt d’exercicis correctament seleccionat us permet utilitzar diversos grups musculars alhora. Això ajuda a aconseguir el resultat desitjat amb força rapidesa. Només cal recordar que l’augment de l’activitat i la disminució del contingut calòric dels aliments posen tensió en el cos i estan contraindicats per a persones amb malalties del cor, de l’aparell respiratori, dels ronyons i del sistema digestiu. L’assecat es diferencia de la dieta, ja que l’exercici enforteix els músculs i impedeix que la pell caigui. La diferència fonamental en aquests dos casos és que durant la dieta us heu d’esgotar amb tota mena de restriccions i assecar-vos implica una dieta variada. Hi ha una gran llista de plats principals, postres, però les amanides són especialment populars.
Elecció de menjar
Com ja sabeu, els hidrats de carboni són la principal font d’energia dels humans. Però el seu excés condueix a la formació de greix corporal i augment de pes. Una de les condicions per a un assecat efectiu implica la ingesta mínima d’hidrats de carboni o la seva eliminació completa de la dieta. El propi cos comença a produir energia utilitzant les seves pròpies reserves de greixos. La quantitat de greix també és limitada, entre 10 i 15 grams al dia, però caldran aliments rics en proteïnes per evitar la ruptura muscular, per mantenir el cabell, les ungles i la pell en ordre. És millor donar hidrats de carboni a la primera meitat del dia, a causa de la seva llarga degradació, i deixar proteïnes a la tarda. El procés de pèrdua de pes s’associa amb una gran quantitat d’aigua pura, cal beure 2-3 litres al dia. Però és millor fer-ho mitja hora després de menjar, en cas contrari l’aigua diluirà el suc gàstric i allargarà el procés de digestió dels aliments. La llista d'aliments que es permet és llarga i variada. Es prefereixen els aliments proteics: productes lactis baixos en greixos, ous, pollastre, vedella. En petites quantitats, es permeten fruites, verdures, peixos magres sense sucre. Amb aquest joc a casa, cada dia podeu delectar-vos amb nous plats baixos en calories, recordant limitar la quantitat de sal i sucre.
Clàssic "Cèsar"
L’ingredient principal de la majoria d’amanides d’assecat corporal és el pollastre. Un dels preferits de la carn d’aviram, es considera magre i dietètic. És una font deliciosa i sana de proteïnes altament digeribles que ara està disponible per a tothom. Fins i tot el clàssic "Cèsar", després d'un lleuger ajust, està permès amb aquest mètode de nutrició. Per a la recepta necessitareu: 300 grams de filet de pollastre, 200 grams de tomàquet cherry, 100 grams de formatge baix en greixos, enciam. Per amanir agafem: ou - 1 peça, 1 cullerada d'oli d'oliva, 1 culleradeta de mostassa, 1-2 grans d'all, suc de llimona. Primer, prepareu una salsa aromatitzada. Barregeu l’ou lleugerament bullit amb all, mostassa, mantega, llimona i batre fins que quedi homogeni. Talleu el filet i fregiu-lo lleugerament en una paella, talleu els tomàquets cherry a la meitat. Posem trossos d’amanida trencats al fons dels plats i, a continuació, segueixen capes de pollastre, tomàquets i formatge ratllat. S'aboca la salsa per sobre per completar la cocció. Aquesta recepta pas a pas l’ajudarà a preparar ràpidament un menjar deliciós i saludable a casa.
Cremador de greixos naturals
Aquells que vulguin perdre pes haurien d’incloure la col a la seva dieta. Crema bé els greixos i sovint és l’ingredient principal en menjars senzills. La verdura va bé amb cogombres i pèsols. Què cal i com preparar una amanida d’aquest tipus pas a pas? Per començar, trossegeu finament la col i arrufeu-la amb les mans, després es tornarà tova i sucosa. Afegiu anells de cogombre, pèsols, oli, algunes herbes i barregeu bé. La recepta es pot diversificar afegint tomàquets o pastanagues en lloc de cogombres. No es necessita molt de temps per fer aquest berenar ràpid, i aquí no hi ha cap truc i els beneficis són molt grans.
Clares d'ou
Una alimentació adequada mentre s’asseca el cos implica una ingesta il·limitada de clara d’ou. Com es prepara un aperitiu original amb ous? Necessitareu els productes següents: 5 clares d’ou dures, pals de cranc - 200 grams, 2 cogombres, blat de moro bullit o en conserva. Talleu les verdures, les varetes de cranc i barregeu-les bé. Per amanir, és bo utilitzar formatge ratllat baix i greix i oli d’oliva. Ja està a punt un plat lleuger i interessant.
Marisc
Els ous es combinen amb èxit amb marisc. Per a aquesta amanida, preneu-vos qualsevol marisc: calamars, gambes, musclos. Es bullen durant 4 minuts des del moment de la ebullició i, en aquest moment, els ous, els pebrots dolços i la poma àcida es tallen a rodanxes. Barregeu bé afegint herbes i una cullerada d’oli.
Una recepta molt popular amb peixos i algues. És adequat 300-400 grams de peix bullit baix en greixos, navaga o lluç normal, es trossegen 2 ous i 1 cap de ceba vermella i es barregen amb algues. L’amaniment és suc de llimona, picat amb una cullerada d’oli i un gra d’all. Una porció de 100 grams d’aquesta amanida només tindrà 120 calories.
Si esteu decidit a perdre pes i fer que el vostre cos sigui perfecte, no dubteu a continuar amb el vostre pla. El més important és recordar que els plats amb proteïnes haurien de dominar la dieta desitjada, principalment les amanides, en què els apòsits grassos habituals se substitueixen per suc de llimona, mostassa o iogurt baix en greixos. Però el "menjar ferralla" s'haurà d'eliminar del tot. És millor menjar en porcions petites, però amb més freqüència per reduir la sensació de fam i no oblidar la quantitat suficient de líquids. Tot això, combinat amb l’activitat física, donarà un bon resultat molt ràpidament.
