La cuina al vapor no només és deliciosa, sinó que també és molt saludable. Amb l’aparició de les múltiples cuines amb la funció de “cocció al vapor”, la nostra vida s’ha tornat molt més fàcil, ja que ara no cal fer la part superior de la cassola i el colador i cuinar aliments saludables s’ha convertit en un procés molt ràpid.
És necessari
- - Filet de truita de 400 g
- - 100 g d’anet
- - 200 g de crema agra baixa en greixos
- - 2 cogombres lleugerament salats
- - suc de mitja llimona
- - espècies de peix, pebre, sal
Instruccions
Pas 1
Prepareu el multicooker i els ingredients necessaris per al plat per treballar.
Pas 2
Fregueu la truita amb la barreja d’espècies, sal i pebre i regueu-la amb suc de llimona.
Pas 3
Enceneu el multicooker al mode de cocció al vapor, poseu el peix assaonat al bol multicooker i cuineu-lo durant un quart d’hora.
Pas 4
Feu una salsa, per això, trossegeu els cogombres lleugerament salats en tires fines, renteu i trossegeu l’anet i barregeu-los amb crema agra.
Pas 5
Remenem i servim sobre el peix cuit.
