Halva no s’ha de comprar a la botiga, es pot fer a casa. Us proposo fer aquest tractament amb ingredients com la sèmola i les nous. Delecta els teus éssers estimats amb aquestes postres.
És necessari
- - sèmola - 2 gots;
- - mantega - 120 g;
- - sucre - 2 gots;
- - nous - 100 g;
- - aigua - 4 gots;
- - sucre vainilla - 1 sobre;
- - canyella - 1 culleradeta;
- - ratlladura de llimona - 1 culleradeta;
- - Caniche de sucre - 1 cullerada de sopa;
- - pa ratllat - 1 cullerada de sopa;
- - vanil·lina: un pessic.
Instruccions
Pas 1
Piqueu les nous. El millor és utilitzar una ratlladora per a aquest procediment. A continuació, combineu-les amb sèmola. Barregeu-ho tot bé.
Pas 2
Col·loqueu la mantega a la paella. Després de fondre-la completament, afegiu-hi una barreja seca formada per sèmola i nous ratllades. Fregiu-lo fins que estigui daurat.
Pas 3
Bullir aigua abocant-la en un cassó. Després de ratllar la ratlladura de llimona, afegiu-la a l’aigua juntament amb ingredients com el sucre granulat, la vanil·lina i la canyella. Barregeu-ho tot bé, i després coeu-ho durant 10 minuts.
Pas 4
Afegiu el xarop de sucre granulat resultant a la sèmola i les nous fregides en una paella. Barregeu-ho tot correctament. Coeu la massa resultant cobrint i remenant de tant en tant durant 10 minuts.
Pas 5
Traieu la massa resultant de la paella i poseu-la en un plat untat i espolvoreado amb pa ratllat. Esteneu-lo per tota la superfície de manera que quedi en una capa uniforme. El més convenient és anivellar la futura halva amb una cullera amarada d’aigua freda.
Pas 6
Quan les postres s’hagin refredat, traieu-les de la vaixella a un plat pla. Escampeu la barreja de sucre en pols / sucre vainilla sobre la llaminadura. Gris-halva està a punt. No dubteu a servir-lo a taula.
