La pizza és un plat amb diversos farcits per a tots els gustos i fantasia. Gairebé totes les verdures que us encanten es poden posar a la pizza. La nostra pizza resultarà molt saborosa i satisfactòria.
És necessari
- Per a la prova:
- - 1 got d’aigua
- - 15 g de llevat
- - sucre
- - 2 tasses de farina
- - 2 ous
- Per omplir:
- - ceba
- - bolets
- - pernil
- - Pebrot
- - tomàquets
- - maionesa
- - salsa de tomàquet
Instruccions
Pas 1
Tirar el llevat i el sucre a l’aigua i afegir-hi farina a aquesta solució. Barregeu-ho tot bé. Foneu la margarina i afegiu-la amb l’ou a la massa. Deixeu reposar la massa resultant durant 1, 5-2 hores.
Pas 2
Fregiu la ceba i els bolets en una paella. Formatge ratllat. Piqueu pernil, pebre i tomàquet. Després agafem la sèmola i el segon ou, ho barregem tot bé i afegim una cullerada d’oli vegetal.
Pas 3
Pastar la massa en una plata de forn fins a un gruix de 5 mm. Unteu la massa amb salsa de tomàquet, maionesa. Posar el pernil, els pebrots, els tomàquets, els bolets i les cebes de manera uniforme. A continuació, aboqueu sobre la barreja de sèmola i ou. Escampeu-ho tot amb formatge ratllat. Submergiu la pizza durant 15 minuts en un forn preescalfat a 200 graus.
