La dieta afecta en major o menor mesura a tots els òrgans i sistemes del cos humà. Entre l’àmplia varietat d’aliments, es poden destacar aquells que tenen un efecte particularment positiu en el rendiment del cervell. Què s’ha de menjar per mantenir la salut d’aquest òrgan i ajudar-lo a funcionar correctament?
Nabius. Metges i científics observen els beneficis especials d’aquesta baia per al cervell humà. El consum regular d’aquest producte té un efecte positiu sobre l’estat dels vasos sanguinis, reduint així el risc d’ictus. A més, els nabius ajuden el cervell a funcionar correctament, milloren la memòria i tenen un efecte positiu en el pensament. La baia conté una quantitat suficient d'antioxidants que no permeten que les cèl·lules del cervell envelleixin i es morin ràpidament.
Llavors de carbassa. Un producte d’aquest tipus poques vegades es troba a la dieta habitual d’una persona mitjana i les llavors de carbassa són molt beneficioses per al cervell. Aquests aliments nodreixen les cèl·lules cerebrals, milloren la memòria. Les llavors de carbassa contenen zinc i altres substàncies útils necessàries per al funcionament adequat del cervell humà. A més, aquest producte té un efecte positiu sobre l’estat d’ànim i l’agudesa mental.
Xocolata. Tot i que aquesta dolçor, si es menja en grans quantitats, pot afectar negativament la xifra, la xocolata és extremadament necessària per al nostre cervell. Aquesta delicadesa conté substàncies que frenen l’envelliment d’aquest òrgan. Algunes evidències suggereixen que menjar xocolata - en quantitats adequades - pot ajudar a reduir lleugerament el risc de desenvolupar demència senil.
Mandarines. Aquests cítrics són rics en vitamina C, que és essencial per més que el sistema immunitari. Aquesta vitamina té un caràcter antioxidant, és molt beneficiosa per a la nutrició del cervell. Menjar mandarines ajuda a destruir els radicals lliures, que poden afectar negativament la salut i empitjorar directament l’estat del cervell humà. Aquests cítrics frenen l’envelliment i impedeixen el desenvolupament de diverses patologies cerebrals.
Albercocs secs. Aquesta fruita seca dolça i sana, igual que els cítrics, conté molta vitamina C. No obstant això, no només aquests albercocs secs són útils per al cervell. Si mengeu aquesta fruita seca regularment, podeu omplir el cos de ferro i estimular el treball de l’hemisferi cerebral esquerre. Els albercocs secs tenen un efecte positiu sobre la memòria i els processos d’aprenentatge.
