Podeu preparar ràpidament un deliciós i sucós rostit a casa i, al mateix temps, amb un mínim d’ingredients. El contingut de l'olla depèn directament de les vostres preferències gustatives i fantasies.
És necessari
- Per a la preparació del clàssic rostit per a 5 testos, 0,33 l cadascun. obligatori:
- - 500 grams de carn de porc
- - 5 patates
- - 2 cebes
- - 2 pastanagues
- - Maionesa
- - Sal i espècies al gust
Instruccions
Pas 1
Així, netegem les patates, les cebes i les pastanagues. Esbandiu bé les verdures pelades. Talleu les patates a daus petits, les pastanagues a daus petits, talleu la ceba finament. Talleu la carn a trossets i afegiu-hi una mica de sal.
Pas 2
Poseu la ceba en una capa petita en testos. A continuació, poseu la carn. Serà més saborós i sucós en un coixí de ceba.
Poseu les patates tallades a daus sobre la carn. Abans d’estendre, les patates es poden enrotllar en una barreja d’espècies prèviament preparada, en aquest cas no cal salpebrar res més. Per preparar aquesta barreja, combineu sal, pebre i condiment de carn en un bol separat.
Cobreix les patates amb pastanagues.
Si no feu rodar les patates en espècies, haureu de salpebrar una mica l'olla.
Pas 3
A continuació, afegiu uns 50 ml d’aigua a l’olla perquè quedi aproximadament una quarta part. Això mantindrà el rostit sec.
Premeu una mica de maionesa a sobre de totes les capes abans de cobrir-la amb la tapa.
En un forn preescalfat a 170 graus, coure les olles durant 60 minuts.
