Sopa De Moniato

Sopa De Moniato
Sopa De Moniato

Taula de continguts:

  • 👤 Autora Brandon Turner 📧 [email protected].
  • ⏱ Public 2023-12-17 01:42.
  • 🖍 Última modificació 2025-01-24 11:21.

Sopa lleugera de moniatos de postres.

Una barreja de 5 espècies xineses confereix al plat un sabor especiat oriental.

Sopa de moniato
Sopa de moniato

És necessari

  • Per a 2 racions:
  • Batata - 300 g;
  • Ceba - 1 cap mitjà;
  • Poma: 300 g;
  • Aigua - 200 ml;
  • All - 1 clau petita;
  • Sal marina: al gust;
  • Canyella - 1/2 culleradeta;
  • Una mica de llavors de fonoll, clau d’olor, pebre negre i grans de pebre de Sichuan.

Instruccions

Pas 1

Peleu la poma i el moniato, tallats a trossets. Peleu i talleu la ceba com vulgueu. Peleu els alls.

Pas 2

Preescalfeu el forn a 160 graus. Posar les verdures en un plat ignífug, afegir espècies, tapar i coure a foc lent al forn durant aproximadament una hora.

Pas 3

Passeu les verdures a la batedora i feu un puré amb 200 ml d’aigua filtrada. Fet! Saborós tant calent com fred. Es pot servir amb iogurt.

Bon Appetit!

Recomanat:

Amanida De Mongetes Verdes I Moniato

Amanida De Mongetes Verdes I Moniato

L’amanida té propietats nutritives a causa de la batata amb midó i les mongetes verdes, que al seu torn contenen proteïna vegetal. En absència de moniatos, podeu utilitzar patates normals per fer amanides. És important preparar els ingredients correctament

Per A Què Serveix El Moniato?

Per A Què Serveix El Moniato?

Alguns jardiners han començat a créixer gradualment fins al cultiu d’una verdura tropical anomenada “moniato”, que és una mica similar a les nostres patates. I, malgrat que aquest procés és llarg i minuciós, els russos experimenten de forma persistent i estan lluny de fracassar

Sopa "Spas" (sopa Armènia)

Sopa "Spas" (sopa Armènia)

La sopa de spa és un plat nacional armeni. És habitual menjar-lo fred i calent. A l’estiu calorós, un bol de sopa freda és agradable i refrescant. I en un fred dia d’hivern, els calorosos “balnearis” us escalfaran meravellosament. Us proposo una recepta de sopa lleugerament adaptada a la cuina russa

Què és El Moniato

Què és El Moniato

Fins fa poc, el consumidor rus coneixia les moniatos només per rumors de llibres o pel·lícules. Però aquesta verdura d’arrel tropical es considera un dels productes alimentaris més populars i estesos a tot el món. Els anomenats moniatos (nyam) dels països tropicals van començar gradualment a passar a les taules dels europeus

Com Fer Fideus De Moniato

Com Fer Fideus De Moniato

Fideus de midó - funchose - un producte alimentari popular als països asiàtics. S’elabora amb midó d’arròs, midó de soja i fins i tot midó de moniato. Aquest últim és especialment popular a Corea, on aquests fideus serveixen de base per a molts deliciosos plats com aquest