Mandarina fragant, sucosa i dolça. Amb la simple menció del nom dels cítrics taronja, comences a olorar-ne l’olor i apareixen davant dels teus ulls les imatges de les vacances de Cap d’Any.
Els beneficis de les mandarines
Com qualsevol cítric, la mandarina és un magatzem d’àcid ascòrbic. A més, la fruita també conté una sèrie de vitamines inherents: D i K.
És un suc de mandarina increïblement saborós i saludable. Apaga perfectament la set, ajuda a netejar els pulmons de mucositats, enforteix el tracte gastrointestinal, és profilàctic contra els cucs, augmenta la gana, combat els microbis i millora l’estat d’ànim. Les mandarines descomponen les toxines, acceleren el metabolisme i eviten l’acumulació de greixos al cos. Per tant, aquesta fruita ajuda les persones a lluitar per una figura prima.
Com menjar mandarines
Molt sovint, les mandarines es mengen fresques. Tanmateix, podeu fer-ne un suc deliciós, fer melmelada o afegir rodanxes de taronja a tot tipus d’amanides de fruites, una gran varietat de cremes i pastissos casolans.
Renteu bé els cítrics abans de menjar. Peleu les mandarines, són molt fàcils de pelar amb les mans. Segons les normes d’etiqueta, la fruita, així com les seves llesques individuals, no s’ha de tallar amb un ganivet. Dividiu la mandarina pelada en tascons i poseu-la a la boca d’un en un. Si us trobeu amb ossos, pel·lícules o trossos de pell, traieu-los amb cura de la boca i poseu-los en un plat.
Si les mandarines se serveixen de postres en un plat gran i els cítrics ja estan dividits en rodanxes separades, agafeu-los amb una forquilla especial de fruita.
Utilitzeu pells de mandarina
Normalment, la fruita dolça desapareix de la nevera a un ritme enorme. l’aroma seductor i el gran sabor dels cítrics de taronja no són fàcils de resistir. Això deixa una gran quantitat de ganes. Com es pot utilitzar?
Prepareu la decocció de pell de mandarina. Necessitareu una ratlla de 3 fruites o més. Bulliu-lo en 1 litre d’aigua neta durant 10 minuts. Aquesta beguda ajuda a reduir els nivells de sucre a la sang.
Una decocció de pell de mandarina seca, preparada en proporció 1:10 amb aigua, és un excel·lent expectorant.
nota
Com qualsevol altre cítric, la mandarina és un producte altament al·lèrgic. Per tant, doneu-la als nens amb precaució i no consumiu la fruita en grans quantitats.
El suc de mandarina actua com a irritant sobre el revestiment de l’estómac i els intestins. Està contraindicat en pacients amb gastritis i úlcera pèptica. I tampoc no es poden menjar mandarines per a persones que pateixen malalties renals: hepatitis, nefritis, colecistitis.
