Les amanides són un atribut força important de totes les taules festives. Normalment, els clients valoren la taula per amanides i altres aperitius originals. Perquè ningú tingui dubtes sobre la qualitat dels plats, descobrirem com cuinar correctament una deliciosa amanida de gambes.
És necessari
- maionesa - 220 g;
- caviar vermell - 260 g;
- formatge processat: 2 unitats;
- ous bullits: 8 unitats;
- gambetes refredades bullides: 550 g;
- patates de mida mitjana, bullides - 6 unitats.
Instruccions
Pas 1
Per a una amanida deliciosa, poseu la crema de formatge al congelador i manteniu-la fins que s’endureixi. Peleu les gambes bullides, reserveu 8 peces per decorar el plat i la resta es destinarà a l’amanida.
Pas 2
Peleu els ous i ratlleu-los amb el formatge i les patates. Al mateix temps, utilitzeu un ratllador fi per als ous i un gruixut per a les patates i el formatge. Assegureu-vos de col·locar els ingredients en diferents envasos. Podeu barrejar cadascun per separat amb maionesa.
Pas 3
Agafeu un plat net i de mida mitjana. És hora de preparar una deliciosa amanida en forma de petit tobogan. Si heu barrejat cada component amb maionesa per endavant, no el necessiteu més. En cas contrari, cobriu cada capa amb maionesa.
Pas 4
Observeu la següent seqüència de capes: primer, la meitat de les gambes pelades i després la meitat dels ous ratllats. A continuació, poseu una capa de patates bullides i picades i, a continuació, formatge ratllat fos. Col·loqueu la resta de gambetes a sobre, anivellant-les uniformement i, de nou, una capa d’ous ratllats. Col·loqueu una capa de maionesa a la diapositiva resultant.
Pas 5
Vas aconseguir fer una deliciosa amanida de gambes. Decoreu amb restes de gambes, herbes i ous de colors vius. Aquest plat tindrà un aspecte digne a qualsevol taula festiva i delectarà els hostes amb el seu meravellós sabor.
