No importa per quina raó decidiu reestructurar la vostra dieta. Potser un metge li va recomanar fer això, va decidir aprimar-se i tornar a vestir-se del seu vestit favorit que ara pressiona sense pietat, o simplement es va enamorar i vol elevar-se per sobre del terra no només amb l’ànima, sinó també amb la seva cos. És important formar nous hàbits alimentaris de la manera més ràpida i indolora possible. Què podeu fer per començar?
Qualsevol hàbit sorgeix en una persona no a l’instant, sinó amb el pas del temps, i és el cas de l’ús d’alcohol, el fumar tabac i el llenguatge brut. Al llarg dels anys s’ha anat formant l’hàbit de consumir aliments francament poc saludables (pastisseria amb un alt contingut d’oli de palma, patates fregides i patates fregides, salsitxes fumades, en què amb prou feines hi ha almenys un 40% de carn). Com més difícil sigui per a una persona que no està acostumada a controlar la qualitat del que menja per reestructurar la seva dieta.
Menjar sa: per on començar?
Per terrible que sembli, l'addicció als aliments farcits de potenciadors del sabor és similar a l'addicció que experimenten els drogodependents. Els aliments preparats sense nombrosos additius químics semblen insípids i insípids per a aquelles persones que ja estan enganxades al menjar ràpid. Heu d’entendre que amb el pas del temps el cos humà es neteja per si mateix i els hàbits gustatius canvien naturalment. Recordeu, si seguiu una dieta durant algun temps, en molts productes comenceu a sentir una olor i un sabor inusualment rics: aquest és precisament el resultat de netejar el cos.
Podeu renunciar gradualment als productes nocius: primer, traieu els productes de farina de blat de la vostra dieta, després - els dolços que continguin sucre refinat, a la següent fase - les carns fumades i els adobats. Substituïu-los per fruites i fruits secs, pa integral, mel i carns magres i peixos. Beure molta aigua neta: almenys 30 ml per quilogram de pes corporal.
Per què cal canviar a una alimentació adequada?
En qualsevol cas, els avantatges que adquireix una persona en consumir aliments exclusivament sans i naturals paguen més que tots els dubtosos avantatges del menjar ràpid i dels aliments modificats genèticament. Una persona que ha canviat a una alimentació adequada neteja gradualment la pell, enforteix els cabells i les ungles i normalitza el pes amb el pas del temps. La cel·lulitis desapareix en les dones. Una persona així té molta energia i està preparada per moure muntanyes i no existeix en els intervals d’un àpat a un altre.
A la llarga, els que compleixen els principis d’una alimentació saludable són molt menys propensos a veure un metge que els seus companys que prefereixen menjar “habitual”. Malalties tan doloroses com la diabetis, les malalties del sistema cardiovascular i fins i tot l’oncologia són provocades en gran mesura pel fet que una persona menja aliments nocius. La dita popular d’un dels grans: “Ets el que menges” és absolutament certa.
Estaria malament pensar que una alimentació saludable és un acte d’autotortura. Menjar només aliments saludables es converteix ràpidament en un hàbit i la bona salut i un atractiu reflex al mirall són un incentiu excel·lent per continuar treballant sobre tu mateix, que dura tota la vida d’una persona.
