Cansat de repetir galetes monocromàtiques? Proveu de fer galetes de nabiu amb xocolata des de la comoditat de casa vostra. Aquestes galetes són sorprenentment delicioses i tenen un aspecte elegant.
És necessari
- 2 paquets de mantega a temperatura ambient
- -600 grams de crema de formatge
- -¾ gots de sucre
- -¼ tasses de sucre morè
- -1 ou, 2 clares
- -2 culleradetes d'extracte de vainilla
- -2 tasses de farina per coure
- -1 culleradeta de sal
- 1/2 culleradeta de bicarbonat de sodi
- -1 tassa de xips de xocolata
- 1/2 tassa de nabius secs
Instruccions
Pas 1
Preescalfeu el forn a 350 graus. En una batedora, incorporeu la mantega, la crema de formatge i el sucre. Bateu-ho tot fins que quedi suau.
Pas 2
Quan els ingredients estiguin completament barrejats, afegiu-hi els ous i l’extracte de vainilla i continueu batent.
Pas 3
En un bol separat, combineu la farina, la sal i el bicarbonat de sodi. Afegir els nabius secs i barrejar bé.
Pas 4
Col·loqueu la massa de forn preparada a les llaunes de forn o sobre una plata de forn. La planxa de forn s’ha de folrar amb paper sulfuritzat.
Pas 5
Coure al forn de 9 a 20 minuts, fins que les galetes es daurin. Traieu-ho del forn i deixeu-ho refredar uns 10 minuts. Escampeu-les amb xips de xocolata abans de servir-les. Bon Appetit!
