Fruites sucoses fragants, mel, iogurt delicat i fruits secs es combinen perfectament en aquesta dolça amanida que es pot convertir en un postre complet. L’amanida dolça amb meló i fruits secs us delectarà amb la seva frescor en un calorós dia d’estiu.
És necessari
- Per ració:
- - 200 g de polpa de meló;
- - 1 plàtan;
- - 8 raïms;
- - 2 cullerades. culleres de iogurt o kefir;
- - 0, 5 c. cullerades de suc de llimona, mel, nous mòltes.
Instruccions
Pas 1
Comenceu la vostra amanida dolça fent un amaniment. Barregeu iogurt amb suc de llimona, mel. Remeneu-ho, reserveu-ho per infusionar.
Pas 2
Peleu el meló i les llavors, només necessitem la polpa. Talleu-lo a daus. Podeu treure la polpa de meló en forma de boles amb una cullera especial: resultarà encara més bonic. Però si no hi ha cullera, no us desanimeu; també resulta molt bonic amb daus, el gust de l'amanida no canvia.
Pas 3
Peleu el plàtan, tallat en gruixuts pals semicirculars. Barregeu-les amb meló, tapeu-les amb un amaniment dolç, remeneu-les. Reservar durant 5-10 minuts. Durant aquest temps, tindreu temps per preparar el raïm. Talleu cada baia per la meitat i traieu-ne les llavors. És millor utilitzar raïm fosc per aquesta amanida.
Pas 4
Combineu el raïm amb meló i plàtans. Escampeu l’amanida dolça amb nous mòltes. Ja està, podeu servir amanides a la taula.
