El principal avantatge d’aquesta pasta de tonyina és el seu deliciós sabor. Aquest plat senzill es pot preparar molt ràpidament i emportar-lo en un pícnic, en una caminada, a la feina o a l’entrenament, allà on vagi. El gust de la pasta es complementa amb pebre negre mòlt i mostassa de Dijon.
És necessari
- - pebre negre mòlt;
- - sal;
- - sucre - 1/2 culleradeta;
- - Mostassa de Dijon - 1 cullerada de sopa;
- - maionesa lleugera - 3 cullerades soperes;
- - tonyina - 1 llauna.
Instruccions
Pas 1
Combineu el sucre, la mostassa i la maionesa en una tassa mitjana profunda.
Pas 2
A continuació, traieu la tonyina de la salmorra i tritureu-la amb una forquilla. Si està sec, afegiu-hi una mica de salmorra i continueu pastant.
Pas 3
Afegiu un amaniment preparat a la tonyina, pebre i sal al gust. Barregeu-ho tot bé.
Pas 4
Transferiu la pasta de sandvitx resultant a un pot i tanqueu-la amb una tapa ben tancada.
Pas 5
Col·loqueu el recipient a la nevera. No heu de guardar la pasta de sandvitx de tonyina durant més de cinc dies a la nevera, però és millor fer-la servir en un o dos dies.
Pas 6
Repartiu la pasta preparada sobre pa de gra. Per millorar el gust i l’aspecte, podeu escampar l’entrepà de pasta amb olives picades i tàperes.
