Les patates al forn són perfectes per menjar en família. Aquest plat serà especialment saborós amb parmesà i espècies.
És necessari
- - 6 patates de mida mitjana;
- - 4 cullerades d'oli d'oliva;
- - mitja culleradeta d'all sec;
- - 3/4 culleradeta de sal;
- - una mica de pebre negre;
- - una culleradeta i mitja de pebre vermell;
- - 5 cullerades de parmesà ratllat.
Instruccions
Pas 1
Les patates s’han de rentar i tallar a trossos amb un costat no superior a 2 centímetres.
Pas 2
Poseu les patates en un motlle i escampeu-les amb oli d’oliva.
Pas 3
Barregeu sal, pebre, pebre vermell, all i parmesà en un bol.
Pas 4
Escampeu les patates amb una deliciosa i aromàtica barreja i barregeu bé.
Pas 5
Enviem les patates al forn (200 ° C) durant 45 minuts. 2-3 vegades durant aquest temps, s’han de treure les patates i barrejar-les amb una espàtula perquè no s’enganxin i no s’enganxin al fons del motlle.
Pas 6
Podeu escampar lleugerament el plat acabat amb sal marina i una mica de parmesà.
