Aquesta meravellosa recepta de panellets amb amanida no només us proporcionarà un plat fàcil i saludable, sinó també una gran idea per esmorzar ràpidament, pícnic, festa de soltera i fins i tot una taula festiva. A més, preparar una amanida per a panellets és un procés creatiu i divertit.
És necessari
- - llet
- - farina de blat i civada
- - ous
- - sal
- - verds
- - cogombre
- - crema agra
- - una mica d’oli vegetal
Instruccions
Pas 1
Aquesta recepta de deliciosos panellets amb amanida agradarà als que segueixen la figura, però els encanta cuinar. Necessitaràs molts verds per fer panellets. Utilitzeu espinacs, julivert, anet, ceba verda i algunes fulles de menta. Si en teniu altres de verds, també en podreu prendre. Una amanida de pancakes lleugera i sana es fa aprofitant al màxim els vostres greens.
Pas 2
Utilitzeu la vostra recepta tradicional per fer panellets d’ou amb llet. Per a pancakes lleugers i deliciosos, afegiu-hi una mica de civada a la massa. Això els farà més saludables i suaus. Prepareu panellets amb antelació si no hi ha temps al matí. Congelant-les al congelador, sempre podeu fer panellets farcits deliciosament amb facilitat en qualsevol moment.
Pas 3
Feu una amanida de creps. Renteu el cogombre i talleu-lo finament. Renteu bé les herbes i assequeu-les una mica. A continuació, trossegeu-ho finament, barregeu-ho amb el cogombre, afegiu-hi una mica de sal i poseu una petita quantitat de farcit al panell. Afegiu un parell de cullerades de crema de llet i lligueu el panellet a una bossa. Utilitzeu una ploma de ceba per evitar que el panellet es desfaci.
Pas 4
Es poden preparar deliciosos panellets amb amanida canviant lleugerament el farcit. El formatge, els ous faran que el plat sigui més satisfactori. Cogombre, api, gambes i iogurt baix en greixos converteixen aquesta recepta de panellets en un plat molt saludable. El menjar deliciós per a una taula festiva i per a la vida quotidiana pot ser lleuger i saludable.
