Aquesta fruita exòtica amb un sabor peculiar a vegades s’anomena grosella espinosa xinesa. Realment ve d’aquest país, és el fruit d’una vinya semblant a un arbre. Molta gent adora el kiwi com a postres vitamínics, però resulta que s’hi amaguen poderosos poder curatius.
Components terapèutics de la composició
Es creu que el kiwi conté més vitamina C que les groselles, els pebrots o els cítrics, que mantenen el rècord de concentració d’aquest potent antioxidant. Sí, i altres vitamines: A, E. D, diferents línies del grup B, al verd "esponjós" és bastant.
El 10% de la composició de la polpa de la fruita és fibra, molt útil per al tracte digestiu. També conté gairebé tot l’espectre d’elements traça: calci, zinc, magnesi, potassi, ferro, fòsfor, sodi, manganès i altres. I amb aquesta abundància d’utilitat i llaminadures: només 50 calories per cada 100 grams de producte.
Camp d'aplicació
Els estudis han demostrat que un consum bastant regular de kiwi ajuda a enfortir el sistema immunitari, millora el metabolisme i augmenta la resistència a situacions d’estrès. Té un efecte positiu sobre el sistema cardiovascular, es pot utilitzar com a profilaxi de malalties articulars i ajuda amb els refredats. Alguns experts recomanen el seu ús per a la diabetis.
Les dones aprecien especialment aquesta fruita pels seus beneficis cosmètics. Les màscares de polpa donen elasticitat a la pell, la netegen. També es va observar un efecte tan únic d’ús intern com la disminució de la tendència al pèl gris degut a la restauració del metabolisme dels lípids. La millora del flux sanguini comporta un benefici per a la salut tan important com la disminució del risc de venes varicoses. Els efectes antiinflamatoris i analgèsics del kiwi també han estat documentats pels metges.
Kiwi en dietètica
L’alt contingut d’enzims i enzims amb un baix contingut calòric de la fruita fa que sigui molt atractiu des del punt de vista nutricional. La fibra millora la funció del motor intestinal i aquestes fibres refrescants són gairebé sense sucre. Però hi ha una alta concentració d’àcid, que contribueix encara més a l’accelerat procés de digestió dels aliments. Però és precisament aquesta circumstància la que s’ha de tenir en compte i no abusar de la fruita, i fins i tot en dosis equilibrades és millor prendre-la després dels plats principals del menú.
Complicacions, contraindicacions
L’acidesa augmentada de la composició de la fruita, ja esmentada, és perjudicial per a les persones que ja tenen un excés d’àcid a l’estómac. El kiwi està contraindicat per a les úlceres, així com per a aquells que presenten una exacerbació de la gastritis o malalties de les vies biliars. El "groselló xinès" també pot afectar negativament les vies urinàries. Una alta concentració d’àcid pot danyar l’esmalt dental.
La "sobredosi" de la saborosa fruita provoca diarrea, un efecte secundari que sovint es veu a les persones que consumeixen kiwi com a remei per aprimar. Però, potser, el fons negatiu més freqüent de l’ús d’aquest producte són les reaccions al·lèrgiques, a més a més, les més aviat agudes. És per això que és extremadament important controlar la reacció del cos i consultar un metge davant les primeres manifestacions de disfuncions.
