Fruites com la taronja, el plàtan, la llima, que tenen una pell densa, es poden utilitzar fàcilment com a motlles per preparar diverses postres. I no només gelea. Us proposo provar, per exemple, aquestes meravelloses postres.
És necessari
- - 1 got de suc de taronja,
- - 6 llimes,
- - 100 ml de iogurt sense additius,
- - 1 got de maduixes,
- - sucre glaç al gust,
- - uns trossos de xocolata negra.
Instruccions
Pas 1
Només ens cal la pela de la llima, així que talleu la fruita per la meitat i traieu-la amb cura. Deixem de banda els "vaixells" de calç. Rentar les baies, alliberar-les de les fulles i convertir-les en puré de patates amb una batedora.
Pas 2
A continuació, barregem iogurt amb suc, afegim puré de maduixa, una mica de pols de caxap (podeu prescindir-ne) i torneu a batre-ho tot bé.
Pas 3
Partiu la xocolata a trossets i poseu-la en vaixells de calç. I després els omplim amb una barreja de iogurt-baia. Ho posem tot a la nevera. Quan la barreja es congela correctament, es poden treure les postres i tallar-les a rodanxes; serà més fàcil fer-ho si submergeix el ganivet en aigua calenta cada vegada.
Aquí hi ha unes postres tan meravelloses. Tracteu els vostres parents el més aviat possible.
