El dia festiu del 8 de març, els homes intenten complaure les seves dames, regalen flors i regals. Per sorprendre a la vostra estimada in situ, podeu preparar un refrigeri vosaltres mateixos.
És necessari
- - alvocat - 1 unitat;
- - peix salat o fumat - 70 g;
- - llimona - 0,5 unitats.
Instruccions
Pas 1
La recepta d’aquest berenar és molt senzilla. La poca varietat d’ingredients no hauria de ser confús. El gust del plat resultarà agradable, amb carn d’alvocat mantegosa combinada amb peix i suc de llimona.
Pas 2
L’elecció del peix per berenar s’ha de basar en les preferències personals. Algunes persones gaudeixen amb salmó lleugerament salat, a altres els encanten els aromes fumats. Entre els peixos salats, podeu triar truita o salmó, entre fumats, són adequats el salmó chum i el salmó rosat. Podeu estar satisfet amb el verat o el verat.
Pas 3
Allibereu el peix de llavors, pell, talleu la carn a trossos petits. Esbandiu l'alvocat amb aigua corrent calenta, talleu-lo per la meitat amb un ganivet. Per fer-ho, n'hi ha prou amb fer una incisió al llarg del fetus, recolzar-se contra l'os. Després trenca la fruita. Traieu amb cura l’os; no serà necessari al plat. Utilitzeu un ganivet per tallar la carn, però no talleu la pell d'alvocat.
Pas 4
Queda posar els trossos de peix a les dues meitats de la fruita i escampar els productes amb suc de llimona. El suc de llimona és suficient amb 1-1,5 culleradetes.
Pas 5
Com a alternativa, la polpa es pot treure inicialment amb una cullera, picada finament. Barregeu els trossos d'alvocat amb el peix acabat, aboqueu-hi el suc de llimona i ompliu els recipients de fruita. Si teniu herbes fresques, trossegeu-les i guarniu la part superior.
