El pollastre al forn és un plat versàtil que es pot servir a taula festiva o diumenge. Serà apropiat quan celebreu un aniversari, Cap d'Any, el 8 de març.
És necessari
- - pollastre al forn;
- - branquetes d’anet;
- - paper - blanc o de colors;
- - tomàquets, ous bullits, blat de moro.
Instruccions
Pas 1
És important decorar el joc de manera que quedi clar en quin esdeveniment es delimita el deliciós plat. Una idea per servir pollastre el 8 de març és disfressar-lo. Deixeu que les botes ostentin a les potes. El seu paper serà interpretat per papillotes.
Pas 2
Normalment, els papillotes són blancs, però podeu fer-los vermells i grocs al vostre gust. El més important és que el colorant del paper és persistent. Agafeu un tros de paper i talleu-ne un rectangle de 12x8 cm. Doblegueu-lo per la meitat perquè es converteixi en un rectangle de 10x4.
Pas 3
Ara hem de recordar quantes persones fabricaven fanalets de paper durant la infància. Agafeu les tisores i talleu el rectangle en tires (0,5 centímetres d'ample) des del costat del plec, però no del tot. Deixeu una vora sense tallar (1 cm d'ample).
Pas 4
Sense doblegar el rectangle, comenceu a girar-lo per qualsevol costat. El papillote ja està llest. Podeu vestir les potes del pollastre acabat de coure amb aquesta bellesa.
Pas 5
Feu comptes i poseu-les al joc. Per fer-ho, agafeu uns quants nabius, enceneu-los amb una agulla fina sobre un fil.
Pas 6
Col·loqueu unes branques petites d’anet al fons del pollastre. Obtindràs una original faldilla esponjosa. Col·loqueu una postal "Del 8 de març" al costat del plat.
Pas 7
Aquestes vacances no s’acaben sense flors, de manera que el 8 de març podeu decorar el pollastre amb elles. Si voleu fer lliris de calla, és molt senzill. Agafeu el formatge a rodanxes i enrotlleu la rodanxa en un monyo. Col·loqueu a dins una llesca rectangular de pastanaga bullida. Disposar 3 flors a prop del pollastre al forn i fer les tiges de les branques de l’anet.
Pas 8
Les flors de primavera, els narcisos o els nenúfars, són encara més fàcils de fer. Talleu l'ou bullit a les grans, agafeu només les clares i col·loqueu 3 grans de blat de moro a cada meitat.
Pas 9
Decora el joc amb roses per al Festival de Primavera. Agafeu un ganivet punxegut i un tomàquet. Comenceu des de la part superior del cap amb un moviment circular, talleu-ne una cinta de pell d'1 cm d'ample. Queda enrotllar-la amb força i la rosa ja està llesta.
Pas 10
Ho podeu fer més fàcilment, fent una inscripció festiva a la carcassa cuita i una mica refredada. Preneu salsa de quetxup o formatge en bosses toves. Desenrosqueu la tapa i escriviu "A partir del 8 de març".
Pas 11
La "malla" de la salsa té un aspecte espectacular. Per fer-ho, talla amb unes tisores un racó molt petit de la bossa tova. La quantitat adequada provindrà d’aquest forat per fer una malla fina o per adaptar-se a tot el missatge festiu al pollastre.
