Les maduixes fresques i aromàtiques són un plaer per si mateixes. Però si complementeu les baies amb una crema airejada, la felicitat d’aquestes postres serà simplement celestial.
És necessari
- - 1 kg de maduixes;
- - 250 gr. formatge quallat;
- - 4 cullerades de sucre en pols;
- - una culleradeta d’essència de vainilla;
- - 30 gr. galetes soltes.
Instruccions
Pas 1
Rentar les maduixes, treure la cua i tallar amb cura el centre.
Pas 2
Disposem les baies en un plat i preparem la nata: batre el formatge, el sucre en pols i l’essència de vainilla en una batedora. Ompliu les baies de nata.
Pas 3
Tritureu les galetes i escampeu les maduixes amb molles esmicolades. Unes delicioses postres estan a punt, heu de servir-les immediatament a la taula.
