Els fruits secs tenen un gust i unes característiques nutricionals excel·lents. Són utilitzats per xefs i pastissers, i molts plats són simplement impossibles d’imaginar sense fruits secs. Per què són útils i per què haurien d’estar sempre a la dieta?
Noguera
Aquesta nou dóna gust a qualsevol forma. Dóna als plats un gust únic i refinat. L’oli de nou s’utilitza per amanir amanides de fruites i verdures, mentre que les fruites verdes són ideals per a delicioses melmelades. La noguera és necessària per a aquells que es dediquen al treball mental i físic. Ajuda a prevenir malalties vasculars i cardíaques, l’aterosclerosi i l’anèmia. Només amb uns quants fruits secs al dia n’hi ha prou perquè el cos rebi els valuosos elements que contenen les nous. Els homes haurien de menjar nous juntament amb fruites seques: panses, albercocs secs o prunes prunes per augmentar la força masculina. Les nous són molt útils per a la salut de les dones, però cal recordar que es tracta d’un producte molt calòric.
Anacard
Aquesta nou conté moltes proteïnes, hidrats de carboni, vitamines i microelements. 20 anacards al dia són la quantitat òptima que beneficiarà la vostra salut sense malmetre la vostra figura. Les parelles haurien de prestar atenció als anacards, ja que aquesta nou estimula la libido, ja que és un afrodisíac natural.
Ametlla
Les ametlles es poden menjar fresques, salades o torrades. S'afegeix a la xocolata, productes fariners, dolços i licors. S’utilitza àmpliament a la cuina asiàtica. Les ametlles són riques en proteïnes, vitamines i olis essencials, però no s’han d’utilitzar en excés per no provocar marejos. 20-25 g d’ametlles al dia és una quantitat que beneficiarà el cos sense conseqüències desagradables.
pinyó
Fruits secs increïblement deliciosos que no només es poden menjar crus, sinó que també es poden afegir a molts plats. La vitamina B continguda en els pinyons és responsable de la producció de llet, de manera que els fruits secs haurien d’estar en la dieta de les mares lactants. En general, els pinyons ajuden a fer front a malalties del tracte gastrointestinal, úlceres, malalties del cor i immunodeficiència.
Cacauet
De fet, no pertany als fruits secs, sinó que és membre de la família de les lleguminoses, però això no redueix el nombre de les seves propietats beneficioses. A causa de la gran quantitat de proteïnes i greixos, els cacauets es poden incloure a la dieta per a aquells que s’adhereixen al vegetarianisme. Els cacauets són un antioxidant natural que s’hauria d’utilitzar per a la depressió, l’estrès, la gastritis, les úlceres i la gastritis. És molt útil per als trastorns nerviosos. Els cacauets han de ser tractats amb precaució per aquells que són susceptibles a qualsevol tipus de reacció al·lèrgica.
