La popular xocolata Bounty farcida de flocs de coco es pot fer molt fàcilment a casa. Unes postres tan delicades i delicioses agradaran a tota la família, especialment als nens i a les persones amb dolços.
Ingredients necessaris per preparar el Bounty:
- 200-250 grams de xocolata amb llet (pot ser en forma de barres);
- 3-3,5 tasses de flocs de coco naturals sense sucre;
- 250-280 ml de llet condensada dolça.
Cuinar xocolata generosa
1. Barregeu molt bé la llet condensada i els flocs de coco.
2. Agafeu una safata o un plat petit (cal que el contenidor s’adapti al congelador).
3. Cobriu els plats seleccionats amb paper de forn (també podeu utilitzar paper film).
4. La massa d’encenalls i la llet condensada s’ha de formar en petits blocs d’uns 2 per 5 centímetres, estenent-los sobre pergamí.
5. Poseu els blocs formats a partir dels encenalls en una safata al congelador durant mitja hora aproximadament.
6. En aquest moment, haureu de fondre la xocolata al bany maria o al microones.
7. Immergiu suaument els palets de coco endurits al congelador a la xocolata amb pinces o un parell de forquilles. Torneu a posar els caramels acabats al pergamí fins que la xocolata estigui completament solidificada.
8. Quan la xocolata dels dolços s’hagi refredat i endurit, podeu posar-los en un plat i gaudir del seu sabor únic i delicat.
