Al vespre, quan torneu de casa de la feina, la nevera sovint queda buida. I després la fam triomfa sobre la raó i menges allò que no requereix cuinar. I, per descomptat, això no és ni molt menys aliment saludable. Com diversificar el menú perquè no es gasta molt de temps i hi hagi més plats saludables a la dieta?
Instruccions
Pas 1
En primer lloc, aprendre a planificar amb antelació el que menjarà durant la setmana. No trigueu tant a programar uns quants plats, però sempre sabreu què us espera per sopar aquesta nit. I desapareixen reflexions innecessàries, perquè pensar amb l’estómac buit és insuportable.
Pas 2
Al final de cada setmana, aneu a l’hipermercat i compreu el menjar que necessiteu per preparar tots els àpats durant els propers set dies. Penseu també en alguns productes de menjar ràpid saludables, per exemple, verdures congelades, ous, mató.
Pas 3
Intenta formar una dieta el més equilibrada i variada possible. Si dilluns al vespre teniu previst fer blat sarraí amb salsa de bolets, dimarts no serà superflu gaudir d’una amanida grega amb pa cobert de formatge i herbes.
Pas 4
Intenteu no menjar el mateix plat dues vegades i cuinar sempre només una vegada. Les úniques excepcions poden ser el borsch, els guisats de mongetes, les sopes de bolets, ja que aquests plats sempre es tornen molt més saborosos i rics en 1-2 dies.
Pas 5
Només us sembla que, després d’haver tornat a casa després d’un torn de vuit hores, és impossible parar als fogons. Intenta convertir-lo en una activitat apassionada. El temps mitjà de cocció d’un segon plat és de 30 a 40 minuts. De fet, no hi ha molt a gaudir de menjar fresc, sa i casolà.
Pas 6
Si realment voleu menjar, beureu un got de quefir o iogurt de fruites. La massa de llet omplirà l’estómac, activarà el metabolisme i prepararà l’aparell digestiu per al sopar.
Pas 7
Intenteu trobar solucions no estàndard a l’hora de preparar els aliments. Utilitzeu diversos condiments que poden canviar i tastar el mateix plat. En lloc d’oli vegetal per a amanides, comenceu a utilitzar oli d’oliva. Diverses salses, que podeu comprar a la botiga o preparar-les (calentes a la cuina o fredes en un bol), afegiran un aroma i un gust sofisticats a qualsevol dels vostres plats.
Pas 8
I el més important, no sigueu mandrosos i tampoc tingueu por de fantasiar, perquè qualsevol cuina consisteix no només en productes bàsics, sinó també en petites coses opcionals que acabaran interpretant la melodia principal de la vostra cançó culinària.
