Sembla que els cereals, inclosa l’ordi perlat, són l’aliment més saludable i natural. Però fins i tot l’ordi habitual pot perjudicar el cos humà.
L’ordi és un dels cereals més econòmics i econòmics i també conté diverses vitamines i aminoàcids. Però sovint els danys derivats del seu ús poden superar en gran mesura els beneficis. El consum regular d’ordi perlat pot tenir conseqüències negatives força greus per a la salut humana. Per exemple, no es recomana farinetes d'ordi per a dones embarassades i nens menors de 4 anys. El fet és que consisteix en gluten, per tant, es considera un aliment força pesat. L’ordi és difícil de digerir i és llarg i pot provocar restrenyiment en adults i nens.
L’ordi perlat és molt més probable que altres provoca reaccions al·lèrgiques agudes. El gluten que es compon contribueix a l’augment ràpid de pes i a l’aparició de greix corporal. Les persones amb diversos problemes digestius i tendència al restrenyiment tampoc no es recomana utilitzar ordi perlat.
L’ordi també pot ser perillós per a la salut dels homes. Els científics han trobat un vincle entre el consum regular d’ordi perlat i la disminució de la libido en els homes. Per tant, els homes que es preocupin per la seva vida sexual haurien de desconfiar dels plats d’ordi.
Per tant, molta gent hauria de tenir cura de l’ordi perlat. Fins i tot si no voleu excloure els plats d’ordi de la dieta, hauríeu de limitar-ne l’ús com a mínim 1 vegada en 7-10 dies.
