Aquesta creació culinària ajudarà a donar un nou sabor, diversificar el servei i sorprendre realment el vostre entorn. Un plat contundent proporcionarà energia a la llar durant molt de temps i la facilitat de preparació alleugerirà les preocupacions de l’amfitriona.
És necessari
- - 10-12 panellets ja fets;
- - 50 g de pernil;
- - 100 g de formatge dur;
- - 2 ous;
- - 3-4 cullerades. l. crema agra;
- - 2 cullerades. l. farina;
- - una mica de sal.
Instruccions
Pas 1
Tritureu el pernil i el formatge. Barregeu els ingredients triturats.
Pas 2
Utilitzeu una batedora per convertir la crema agra, els ous, la farina i la sal en una sola massa. Afegiu la meitat de la massa a la carn picada.
Pas 3
Unteu l'interior del plat de forn amb mantega.
Pas 4
Col·loqueu una cullerada de pernil picat i formatge a sobre del panell abans d’embolicar-lo en un tub.
Pas 5
Esteneu els tubs de creps per la part inferior del motlle en forma de cercle.
Pas 6
Aboqueu-los a sobre amb la segona part de la barreja de crema agra d'ou i enforneu-los al mode "Forn" durant 15-20 minuts.
Pas 7
A continuació, gireu suaument els panellets i enforneu-los 10 minuts més.
Pas 8
Deixeu reposar la cassola acabada durant 5-10 minuts, i només llavors l’haureu de tallar i portar-la a taula.
