El viburn no només és una planta ornamental sorprenent, sinó també una baia curativa i medicinal. Per no fer-vos mal a vosaltres mateixos, el viburnum s’ha de recollir a temps, emmagatzemar-se adequadament i elaborar-se en la proporció requerida.
Instruccions
Pas 1
Les baies de viburnum, com a regla general, creixen en boscos caducifolis o de pins, en clarianes i al llarg dels marges de masses d’aigua. El viburnum també és una planta de jardí. Cal recollir aquesta baia vermella només després de la primera gelada, en temps sec, a mitjans d’octubre; és llavors quan la baia deixa de tenir un gust amarg. Tot i així, també podeu eliminar el sabor amarg mitjançant mètodes casolans: submergiu les baies en aigua bullent durant 10 minuts.
Pas 2
Quan colliu, talleu les baies junt amb les tiges, de manera que no danyeu la valuosa polpa de viburn. Esteneu les baies en una capa fina sobre una plata de forn, deixeu-les assecar a l'aire durant un dia i, a continuació, asseceu-les al forn a 60 ° C. Després d'assecar-se, es poden treure les tiges. Guardeu el viburn sec en una bossa de lli o de paper en un lloc sec. Podeu emmagatzemar-lo durant un any, dos o fins i tot tres anys.
Pas 3
Es recomana Kalina per a pacients hipertensos, pacients amb aterosclerosi, gastritis, colitis, persones amb úlcera gàstrica i úlcera duodenal. Kalina és indispensable per als refredats i els espasmes vasculars. Feu una infusió de viburn fregant 20 g de fruites i abocant-les amb 250 ml d’aigua bullent. Deixeu-ho coure durant 4 hores, coleu-ho i beveu 100 ml 3 vegades al dia abans dels àpats. La mateixa infusió es pot utilitzar externament per a hemorràgies nasals i per netejar erupcions cutànies.
Pas 4
Per a la tos i l’asma bronquial, prepareu viburnum segons una recepta diferent, amb mel. Tritureu 40 g de fruita, aboqueu-hi 200 ml de mel calenta fosa i deixeu-ho coure durant almenys 2 hores. Prengui 1 cda. l. 4 vegades al dia després dels àpats.
Pas 5
Per a asma, hipertensió, malalties del cor o del fetge, així com per esbandir-se amb mal de coll i genives, i per a erupcions i acne, només cal bullir el suc del viburn. A l'interior, es prescriuen 50 ml 3 vegades al dia. Renteu les baies fresques o seques amb aigua freda, eixugueu-les i espremeu-ne el suc. No heu de prémer amb força sobre les pells del viburn, ja que hi conté tota l'amargor. Barregeu el suc resultant amb el sucre 1: 1, aboqueu-lo en pots, suro i guardeu-lo en un lloc fresc. Com més temps s’emmagatzema el suc, menys amargor en queda.
Pas 6
El suc fresc de viburnum és un producte cosmètic excel·lent. Amb ell, podeu eliminar les pigues, eliminar l'acne i fins i tot blanquejar la pell. Per fer més notable l’efecte, es pot barrejar suc acabat d’esprémer amb crema agra 1: 1, aplicar la màscara a la cara i deixar-ho durant 20 minuts. Esbandida amb aigua tèbia.
