La gent moderna sap valorar el seu temps i vol passar-lo amb beneficis. Un fidel ajudant, un forn de microones, ajuda a estalviar energia i augmentar el temps lliure. És molt senzill i, sobretot, es pot cuinar ràpidament qualsevol plat, fins i tot sopes.
És necessari
- - 4 cullerades. aigua;
- - 150 g de mongetes en conserva, 1 ceba;
- - 80 g de llonganissa fumada;
- - 80 g de cansalada fumada; 2 tubercles de patata;
- - 3 tomàquets; 1 cda oli vegetal;
- - pebre vermell mòlt;
- - sal, anet.
Instruccions
Pas 1
Talleu la cansalada fumada i la salsitxa a daus o tires. Poseu llard de porc en una paella (profunda) feta de vidre refractari, aboqueu-hi oli vegetal i poseu-ho al forn de microones. Deixeu 1 minut a la màxima potència del forn.
Pas 2
Peleu i talleu a daus les cebes, els tomàquets i les patates. Aboqueu-los al mateix recipient i deixeu-los coure a foc lent amb llard de porc durant 3 minuts en el mateix mode.
Pas 3
Aboqueu aigua en un cassó, afegiu-hi mongetes i salsitxes, sal i pebre. Coeu-ho tapat durant 5 minuts: 2 minuts a màxima potència i 3 minuts a mitja temperatura.
Escampeu les herbes picades sobre la sopa abans de servir-les.
