Les persones que es preocupen per la seva salut i porten un estil de vida adequat probablement coneguin les propietats beneficioses dels fruits secs. Hi ha diverses bones raons per incloure aquest producte en particular a la vostra dieta per a aquells que encara no ho han fet.
Instruccions
Pas 1
Els fruits secs contenen molts oligoelements, vitamines i nutrients. En termes de composició mineral, són més del doble de rics que els fruits. Conté fruits secs calci, potassi, magnesi, fòsfor, ferro, etc. A més, gairebé tots els fruits secs que trobem són una font de vitamina E, que es pot anomenar una excel·lent mesura preventiva contra les malalties del cor, el sistema muscular i el càncer.
Pas 2
Per exemple, la noguera, tan estimada pels russos, supera en 50 vegades els cítrics en termes de contingut de vitamina C. Per satisfer les necessitats diàries de vitamina B2 del cos humà, només cal menjar dos grams de pinyons al dia. Una fruita seca com les ametlles conté vitamina B3, que ajuda a millorar el metabolisme i és necessària per mantenir la pell, els cabells i les dents sans.
Pas 3
Els fruits secs tenen un efecte positiu en l’aspecte d’una persona, ja que eliminen les toxines del cos i es distingeixen per un alt contingut en àcid fòlic. Els científics solen pensar que una petita quantitat de fruits secs al matí dóna un aspecte fresc i fins i tot allarga la joventut. Especialment els fruits secs com les pacanes, les ametlles i els festucs es poden classificar com a "anti-envelliment".
Pas 4
Aquest producte és sovint triat per al consum de vegetarians, perquè és magre. Els fruits secs contenen molta proteïna i, per tant, són un bon ajudant durant la transició a una dieta vegetariana. Però els fruits secs són menjar pesat, n’haureu de controlar l’ús, amb un grapat al dia n’hi haurà prou.
Pas 5
Tots els fruits secs, sense excepció, contribueixen a l’activació del cervell, però la noguera ho fa millor amb aquesta tasca, perquè es distingeix per un alt contingut d’àcids grassos poliinsaturats. Per cert, Heròdot va argumentar que els governants de l’antiga Babilònia prohibien als simples mortals consumir aquestes nous. Diguem que els plebeus no necessiten ser intel·ligents.
Pas 6
Aquest producte es pot emmagatzemar durant molt de temps, tot mantenint la seva utilitat. Això és especialment important a l’hivern, quan hi ha escassetat de fruites i verdures fresques. El millor és guardar els fruits secs a la nevera i, a temperatura ambient, passen malament ràpidament pel seu alt contingut en greixos.
