Sovint pensem en què més cuinar, com sorprendre els nostres familiars. Proveu de fer una deliciosa amanida de pollastre i panses. El millor és que es pot preparar de forma ràpida, senzilla i econòmica.
És necessari
- - potes de pollastre;
- - panses;
- - maionesa;
- - sal i pebre.
Instruccions
Pas 1
Agafeu les potes de pollastre i renteu-les bé amb aigua freda. Poseu-los en una cassola, tapeu-los amb aigua freda i coeu-los fins que estiguin tendres, però perquè la carn no es desfaci, sinó que es cuini amb moderació.
Pas 2
Separeu la carn dels ossos i talleu-la finament, aproximadament 1-1,5 cm haurien de ser trossos. Però la mida no és molt important, el més important és que les peces siguin boniques i ordenades, poc trossejades.
Pas 3
Pebreu i saleu la carn picada, barregeu-la bé. Transfereix tota la barreja a un plat gran i pla. A sobre amb maionesa. A continuació, guarniu-ho amb panses i grans de nou ratllats. Les panses primer s'han de rentar i remullar amb aigua tèbia durant 10 minuts. És millor prendre panses sense pinyol.
Pas 4
I després hi ha un moment important i agradable que pot millorar l’aspecte del vostre plat. Decoreu la part superior amb herbes. Tot depèn de la vostra imaginació.
