De vegades voleu cuinar alguna cosa especial per esmorzar, alhora que saborós i sa. Els crostons serbis són un d’aquests plats. Cuinar triga poc temps i no requereix productes cars.
Si no sabeu amb què mimar-vos per esmorzar, hi ha un plat molt senzill i deliciós. Els crostons de Sèrbia són un esmorzar complet per a tota la família. Cuinar-los és senzill i ràpid, cosa que agradarà a moltes mestresses de casa. Per preparar aquest plat, no necessitareu cap producte car. És probable que tots els ingredients estiguin a la nevera. Si falta alguna cosa, podeu substituir-lo per altres productes que vulgueu.
Per preparar crostons serbis necessitareu
- pa blanc o pa blanc: 400 grams
- ous de gallina - 3 peces
- formatge "Brynza" - 40 grams
- sal al gust
- pebre - al gust
Procés pas a pas d’elaboració de crostons de Sèrbia
Etapa 1: agafeu un pa (també podeu fer servir pa blanc) i talleu-lo a trossos de gruix mitjà.
Etapa 2: trenqueu els ous en un recipient profund, afegiu-hi sal i pebre. Agiteu-ho tot bé amb una forquilla per obtenir una massa homogènia i una mica escumosa.
Etapa 3: submergiu cada llesca de pa a la barreja d'ous (és desitjable que el pa estigui mullat amb ou pels dos costats).
Etapa 4: poseu-la en una paella amb oli calent durant uns segons o fregiu-la pels dos costats.
Etapa 5: poseu les rodanxes de pa fregides en un plat. Abans de servir-ho, afegiu-hi enciam i formatge feta. També podeu servir cansalada i ous remenats amb crostons.
