Els deliciosos crostons són perfectes per a un aperitiu infantil a la tarda en combinació amb diverses begudes. No és una pena oferir-los a un amic que, inesperadament, va córrer a visitar-lo. Solts, només es fonen a la boca, els crostons atrauran els casolans. Feu-los al forn una vegada i quedaran al vostre menú per sempre.
És necessari
-
- 3 ous;
- 1 tassa de sucre;
- 250 g de margarina;
- 0,5 culleradeta de bicarbonat de sodi;
- vinagre;
- 0,5 culleradeta de sal;
- 2,5 tasses de farina.
Instruccions
Pas 1
Bateu 2 ous amb 1 got de sucre i 0,5 culleradeta de sal amb una batedora fins que el sucre granulat es dissolgui completament.
Pas 2
Ratlleu la margarina, poseu-la a la barreja de sucre-ou, sense deixar de batre-la. Hauríeu d’obtenir una massa homogènia.
Pas 3
Apagueu 0,5 culleradetes de bicarbonat de sodi amb vinagre i afegiu-les a la massa. Remeneu-ho tot bé.
Pas 4
Aboqueu 2,5 tasses de farina en un bol i pasteu la massa. Dividiu-lo en 5 trossos i formeu-los en panets oblongs que semblin un pa de motlle.
Pas 5
Cobriu un paper de forn amb paper de forn, col·loqueu-hi els panets.
Pas 6
Bateu 1 ou i raspalleu els futurs crostons amb un raspall de silicona. Coeu-los al forn preescalfat a 180-200 graus. La massa pujarà i es tornarà rossa.
Pas 7
Traieu amb cura les barres cuites de la planxa per coure sobre una taula de tallar i talleu-les a rodanxes.
Pas 8
Esteneu els crostons sobre una plata de forn i torneu a posar-los al forn. Daureu-los pels dos costats. Deliciosos crostons ja estan a punt. Es poden servir calents o freds.
Bon Appetit!
