Pizza Sobre Massa De Kefir Amb Salsitxa I Tomàquets

Taula de continguts:

Pizza Sobre Massa De Kefir Amb Salsitxa I Tomàquets
Pizza Sobre Massa De Kefir Amb Salsitxa I Tomàquets

Vídeo: Pizza Sobre Massa De Kefir Amb Salsitxa I Tomàquets

Vídeo: РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ПИЦЦЫ В ХЛЕБОПЕЧКЕ (Pizza dough) 2022, Octubre
Anonim

En la massa de kefir, la pizza resulta airejada, suau i que es fon a la boca. La composició de la massa no requereix molts ingredients. És fàcil, senzill i, sobretot, ràpid de preparar. Qualsevol farcit es pot utilitzar al gust.

Pizza sobre massa de kefir amb salsitxa i tomàquets
Pizza sobre massa de kefir amb salsitxa i tomàquets

És necessari

  • Per a la prova:
  • - 0,5 kefir
  • - 500 g de farina
  • - ½ culleradeta refresc
  • - 1 culleradeta Sàhara
  • - sal al gust
  • Per omplir:
  • - embotit (qualsevol)
  • - tomàquets
  • - formatge
  • - salsa de tomàquet
  • - maionesa
  • - condiment per a pizza
  • - verds

Instruccions

Pas 1

En un bol, combineu el quefir, el sucre, la sal i el refresc. Remeneu-ho bé, afegint-hi poc a poc la farina. Si el quefir és massa líquid, es pot consumir més farina. Pastar la massa fins que deixi d’enganxar-se. La massa ha de ser tova. Deixeu-ho coure, tapeu-lo amb un tovalló.

Pas 2

Per al farciment, trossegeu la salsitxa, els tomàquets i trossegeu les herbes. Col·loqueu paper de forn sobre una plata de forn i raspalleu-lo lleugerament amb mantega. Estireu la massa, espolseu-la lleugerament amb farina i poseu-la sobre una plata de forn.

Pas 3

Raspalleu la massa amb salsa de tomàquet i maionesa i escampeu-la amb condiment. A sobre, poseu-hi salsitxa, tomàquets, espolseu-les amb herbes i formatge ratllat. Preescalfeu el forn a 180 graus i poseu la pizza durant 30-40 minuts. Talleu la pizza a rodanxes mentre encara estigui calenta.

Popular per tema