Un delicat pastís amb impregnació de llimona aromàtica agradarà a tots els gourmets. Cuinarà un pastís de llimona ràpidament, tan ràpidament se’l menjarà la vostra llar, així que recordeu aquesta recepta: l’utilitzarà per cuinar una deliciós per al te més d’una vegada.
És necessari
- - 450 g de crema de llet;
- - 4 ous;
- - 1 llimona;
- - 2 gots de sucre;
- - 2 tasses de farina de blat;
- - 2 culleradetes de cacau en pols;
- - una mica de bicarbonat de sodi.
Instruccions
Pas 1
Remenar els ous amb el sucre, batre una mica, afegir la farina lentament.
Pas 2
Pastar la massa. Assegureu-vos que no hi ha grumolls!
Pas 3
Afegiu bicarbonat de sodi a la massa a la punta d’un ganivet. Abans, el refresc s’ha d’extingir amb un 9% de vinagre.
Pas 4
Dividiu la massa en dues parts iguals, afegiu-hi cacau en pols a una part. Coure els dos pastissos.
Pas 5
Prepareu la impregnació. Per fer-ho, barregeu la llimona ratllada, la crema de llet i el sucre.
Pas 6
Talleu els pastissos acabats per la meitat, unteu-los amb impregnació, poseu-los en un plat. Escampeu per sobre la resta de pastissos. Podeu decorar com vulgueu. Gaudeix del teu te!
