La pasta de plàtan aromàtica dolça amb nous és un plat ideal per reunir-se amb els hostes en un ambient acollidor. Als nens i als amants del plàtan els encantaran especialment les delicioses pastes!
És necessari
- - plàtans 3 peces;
- - nous 150 gr.;
- -un paquet de mantega;
- -sucre 200 gr.;
- - farina 200 gr.;
- -vanillina 1p.;
- - crema agra 50 gr.;
- - ous 2 peces;
- - bicarbonat de sodi 1 culleradeta;
- - pols de coure ½ culleradeta.
- - oli de gira-sol 20 ml.
Instruccions
Pas 1
Peleu els plàtans i coleu-los per un colador. A continuació, trossegeu finament les nous.
Pas 2
Agafeu una cassola, poseu-la a foc lent i foneu un paquet de mantega. A continuació, traieu-lo de la cuina i afegiu-hi sucre, vainillina, pols de coure i ous. Barrejar bé.
Pas 3
Afegiu puré de plàtans, crema de llet i bicarbonat de sodi a la barreja resultant. Remeneu fins que quedi suau.
Pas 4
A continuació, afegiu-hi la farina i les nous picades. Barrejar lleugerament.
Pas 5
Col·loqueu la barreja en un motlle untat amb oli de gira-sol. Preescalfeu el forn a 180 gr. i coeu-ho durant 20 minuts.
