Quan la malenconia supera, l’energia desapareix, una petita barra de xocolata negra pot tornar a un estat vigorós i actiu. Què fa amb el cos? I d’on surt de bon humor?
Quina és l’atracció màgica de la xocolata?
El cas és que quan es consumeix fins i tot un petit tros de xocolata, el cos comença a produir l’hormona de la felicitat necessària per a la vida: la serotonina. Això prové de saturar la sang amb glucosa derivada del sucre. A més, el cos s’enriqueix:
- magnesi;
- fòsfor;
- calci;
- ferro;
- potassi;
- olis essencials;
- greixos;
- cafeïna;
- vitamines B1, B2, A;
- hidrats de carboni i altres elements.
Basat en aquest conjunt de microelements, la xocolata pot ser una font d’energia útil, un estimulador de l’estat d’ànim i simplement un producte molt saborós.
No es recomana menjar xocolata negra abans d’anar a dormir, especialment per a pacients hipertensos. La cafeïna que hi conté pot augmentar la pressió arterial, serà molt difícil adormir-se.
Ara els avantatges específics d’aquest producte. Els olis essencials que conté la barra de xocolata ajuden a tonificar els vasos cardíacs. Eviten l’acumulació de colesterol dolent a les parets i la formació de coàguls de sang al torrent sanguini. Resulta que la xocolata ajuda en la lluita contra les malalties cardiovasculars: ictus i atacs cardíacs.
Millora l’estat d’ànim i alleuja l’estrès. Val la pena recordar que és bo menjar només una petita porció de la barra de xocolata. Menjar en excés aquest aliment ric en calories pot provocar un excés de pes.
L’embolcall de xocolata és de gran ajuda en la lluita contra l’excés de pes i els olis essencials fan que la pell sigui elàstica i jove. Aquest procediment restableix realment una segona joventut al cos. Escalfant els músculs, augmenta el moviment de sang als vasos, augmenta l’activitat del cos i els greixos innecessaris simplement desapareixen davant dels nostres ulls.
Els grans de cacau i la mantega de cacau s’utilitzen àmpliament en el camp de la cosmetologia. Moltes màscares anti-envelliment i cremes nutritives contenen olis essencials i extractes d'aquesta meravellosa planta.
La xocolata pot ser perjudicial?
Es pot parlar del dany d’aquest producte quan el cos està sobresaturat amb ell. Per si sola, una petita barra de xocolata no pot fer cap mal. Alguns dels seus components només poden causar una reacció al·lèrgica si una persona ja té al·lèrgia.
Sovint el menjar excessiu de bombons per a un nen provoca erupcions cutànies diathètiques. De nou, això prové precisament de la sobreabundància del producte. Es pot observar el mateix efecte quan es menja en excés els caramels habituals.
La xocolata no pot perjudicar l’esmalt dental perquè, al contrari, la protegeix de la penetració de substàncies nocives. Són, més aviat, prejudicis obsolets.
La xocolata en la seva forma habitual és perjudicial per als diabètics a causa del sucre que conté. Però hi ha moltes varietats de productes diabètics que contenen mantega de cacau. Per tant, no té sentit parlar dels perills dels productes que contenen cacau.
No descuideu l’ús de la xocolata. Només cal controlar aquest procés i no oblideu que aquest és un producte alimentari molt calòric.
