Un esmorzar deliciós i nutritiu dóna força i augmenta el rendiment d’una persona durant la primera meitat del dia laboral. Hi ha alguns plats que podeu prendre molt poc temps per preparar i alimentar la vostra família amb un esmorzar saludable.
És necessari
- Per a les creps de kefir:
- - kefir;
- - sucre;
- - un ou;
- - refresc;
- - farina.
- Per als entrepans calents:
- - pa de blat o Borodino;
- - embotit o pernil;
- - formatge;
- - un tomàquet;
- - fulles d’enciam verd.
- Per als ous remenats:
- - ous;
- - un tomàquet;
- - formatge;
- - verds.
- Per a amanides de verdures:
- - col fresca;
- - un tomàquet;
- - cogombre;
- - pebre;
- - pastanaga;
- - carbassó;
- - oli d’oliva o vegetal.
- Per a mató amb fruita:
- - formatge fresc;
- - crema agra;
- - fruita fresca o fruita seca.
Instruccions
Pas 1
Creps de Kefir.
En 1 got de kefir tèbia, afegiu 1 ou, 1 cullerada de sucre, 1-1, 5 tasses de farina, una mica de refresc. Remeneu tots els ingredients i comenceu a coure els panellets a la paella. Temps de cocció: la massa es cou durant 5-7 minuts, els panellets es couen durant 15-20 minuts. Serviu-ho calent amb crema de llet, formatge cottage o melmelada.
Pas 2
Entrepans calents.
Formeu un entrepà: poseu-hi rodanxes fines de salsitxa, tomàquet, formatge, enciam sobre el pa per capes. Microones durant 3 minuts a 600 watts. Serviu-ho calent. Temps de cocció no superior a 10 minuts.
Pas 3
Els ous remenats són el plat d’esmorzar més comú.
Trenqueu els ous en una paella amb una mica d’oli vegetal. És aconsellable que els rovells no s’escampin. Poseu-hi rodanxes de tomàquet molt fines i herbes per sobre. Coeu-ho tapat a foc lent durant no més de 5 minuts. Finalment, afegiu-hi el formatge ratllat i deixeu-lo fondre. Temps de cocció: 10 minuts.
Pas 4
Una amanida de verdures fresques.
Aquest tipus d’esmorzar és el més saludable. És capaç de saturar el cos durant molt de temps i conté molt poques calories.
Tots els ingredients - col, tomàquet, cogombre, pebrot dolç, carbassó - tallats a daus petits o tires i condimentats amb oli vegetal. Cuinar l’amanida no trigarà més de 10-15 minuts.
Pas 5
Formatge cottage amb fruita.
Als nens els agrada molt aquest plat. I, a més, els és molt útil. La cocció trigarà entre 5 i 7 minuts. Cal barrejar formatge cottage amb crema de llet i afegir fruites tallades a trossets.
