Per descomptat, hi ha vegetarians, però bàsicament a tots els encanta la carn. I a gairebé tothom, especialment els homes, li agrada la carn com a comerciant. Esborreu el vostre home amb carn tendra i saborosa.
És necessari
- - 4 trossos de porc (per exemple, carbonat);
- - 150 g de xampinyons;
- - 1 tomàquet;
- - 200 g de formatge;
- - maionesa,
- - sal, espècies al gust.
Instruccions
Pas 1
Si teniu carbonat o una altra carn que no es talla a trossos separats, talleu-la a través de les fibres en capes de 1, 5 cm de gruix. Emboliqueu cada capa de carn amb paper film i bateu-la bé amb un martell especial.
Pas 2
Unteu amb oli un plat de forn. Aboqueu aigua sobre la carn per mantenir-la seca. Fregar les peces trencades amb espècies. Col·loqueu el porc amb cura al fons del motlle.
Pas 3
Aboqueu aigua bullent sobre el tomàquet i traieu-ne la pell. Talleu-lo amb un ganivet afilat en cercles no gruixuts. Col·loqueu rodanxes de tomàquet a sobre de la carn.
Pas 4
Ratlleu el formatge amb un ratllador mitjà i dividiu-lo en dues parts. Esteneu una part per sobre dels trossos de tomàquet.
Pas 5
Talleu els bolets en plàstics i col·loqueu-los sobre el formatge. Lubriqueu-ho tot amb maionesa, sal i pebre una mica més. Espolseu-hi la resta de formatge per sobre. Poseu la carn al forn durant 20 minuts. Cal coure a 200 graus.
