Segur que molts han estat a McDonald's. Si ho heu estat, ja sabeu que s’hi venen pepites de pollastre. Això és molt saborós. I ho podeu fer vosaltres mateixos. Comencem.
És necessari
- - filet de pollastre - 4 unitats;
- - pa fresc fresc;
- - ou - 4 unitats;
- - farina;
- - llavors de sèsam - 5 cullerades soperes;
- - mostassa;
- - sal;
- - espècies.
Instruccions
Pas 1
El primer pas és el meu filet de pollastre. Després el tallem en tires perquè el gruix no superi els 2 centímetres i la longitud sigui d’uns 7.
Pas 2
Ara toca arrebossar. Triturem la polpa de pa blanc, hi afegim llavors de sèsam i sal amb espècies.
Pas 3
Deixeu la panificació una estona i comenceu a enrotllar el filet de pollastre amb farina. A continuació, haureu de batre els ous amb mostassa, després del qual el filet "es banyarà" en això, es podria dir, en adob. I ara ha arribat el moment d’enfornar-se. Estireu-hi cada tira de carn de pollastre.
Pas 4
Només queda una mica per fregir les futures llavoretes. Ho fregim tot, donant-li la volta constantment. Esborreu les llavors amb un tovalló abans de servir per eliminar l’excés de greix. Bon Appetit! Bona sort!
