Les boles de postres amb maduixes són un plat molt saborós i delicat que es pot preparar tant per vacances com per esmorzar. El plat segur que agradarà no només als nens, sinó també als adults. Les boles es preparen amb molta rapidesa i facilitat.
És necessari
- - 200 g de qualsevol galeta
- - 90 g de mantega
- - 150 formatges casolans
- - 150 g de maduixes
- - 30 g de flocs de coco
- - 2 cullerades de sucre en pols
Instruccions
Pas 1
Les galetes s’han de dividir en petits trossos. Col·loqueu els trossos de galetes en una batedora i tritureu-los en molles.
Pas 2
Col·loqueu la molla cuita en un bol. Foneu la mantega i afegiu-la a la molla. Barregeu bé amb una forquilla.
Pas 3
Afegiu sucre en pols i mató a la massa resultant. Pastar la massa amb les mans.
Pas 4
Esbandiu i peleu bé les maduixes.
Pas 5
Enrotlleu petites boles de la massa, de la mida d’una nou. Tritureu les boles resultants en un pastís. Poseu maduixes al mig de cada pastís.
Pas 6
Enganxeu suaument la massa sobre la baia i formeu una bola. Aquesta massa no s’enganxa a les mans, de manera que és molt agradable treballar amb ella.
Pas 7
Feu rodar cada bola en flocs de coco. Poseu-ho en un plat i refrigereu-lo durant 1 hora. Les boles s’han de solidificar.
