Els fruits secs són fruites molt saludables i riques en vitamines. Avui en dia les nostres botigues tenen una gran selecció de diferents tipus de fruits secs. Però el preu dels fruits secs pelats és diverses vegades diferent dels normals, de manera que és molt més barat comprar fruits secs normals i pelar-los vosaltres mateixos. Això resulta molt més barat i útil, ja que com menys temps ha passat d’extreure la nou de la closca, més vitamines s’emmagatzemen.
És necessari
- Fruits secs
- Bossa de plàstic
- Un martell
- Trencanous
- Ganivet
Instruccions
Pas 1
Si necessiteu pelar avellanes fresques i habituals, podeu posar-les al forn, assecar-les i les closques seran molt fàcils de pelar.
Pas 2
Si heu de pelar nous, hi ha diverses maneres. El primer mètode de neteja és amb un ganivet afilat. Abans, cal abocar les nous amb aigua bullent perquè la partició entre les closques estovi. A continuació, cal inserir un ganivet afilat entre les petxines i girar-lo amb cura. Això dividirà la femella en dues meitats i eliminarà els nucleols.
Pas 3
El segon mètode és adequat per a les nous amb closca fina i forta. Pràcticament no hi ha cap mampara tan tova en aquestes femelles, de manera que no funcionarà netejar-les amb un ganivet. Aquestes femelles s’han de plegar en una forta bossa de plàstic sobre una superfície dura i, tocant-les suaument amb un martell, es trenquen tot. A continuació, aboqueu-los sobre la taula i peleu els grans.
