Un rotllo amb salmó i formatge és el berenar perfecte per a qualsevol taula festiva. Sembla molt bonic i el plat és realment deliciós. Es poden canviar els components de farciment i es pot afegir alguna cosa nova.
És necessari
- - formatge processat sense sucre - 2 unitats;
- - embalatge de salmó a rodanxes - 1 unitat;
- - lavash - 1 unitat.
Instruccions
Pas 1
Amplieu el lavash sobre la taula. Intenteu comprar exactament un pa de pita gran i fi, ja que en resultarà el millor rotlle. El pa de pita gruixut no funcionarà en absolut per a aquests propòsits, perquè és difícil enrotllar-lo i el sabor no serà el mateix.
Pas 2
Raspalleu tota la superfície del pa de pita fi desenrotllat amb formatge fos. En lloc de formatge, podeu utilitzar, per exemple, mantega, maionesa, salsa de tomàquet, tota mena de salses, segons el vostre gust i criteri.
Pas 3
Talleu el salmó a trossos petits amb un ganivet esmolat. Repartiu aquests trossos uniformement per tota la superfície del pa de pita. Si hi ha algun altre producte que creieu que encaixaria aquí, podeu afegir-los. Per exemple, poden ser cogombres, pastanagues, olives, rodanxes de tomàquet.
Pas 4
Estireu suaument el pa de pita en un rotllo. Emboliqueu el rotllo amb paper de plàstic i poseu-lo a la nevera durant 20 minuts perquè quedi ben remullat. Podeu conservar-lo a la nevera durant més temps, ja que només el farà més saborós.
Pas 5
Després, traieu el rotlle i talleu-lo a trossos petits. Col·loqueu els rotllets en un plat pla. Col·loqueu branques de verd per obtenir bellesa. Aquest plat es pot servir com a berenar lleuger o amb una amanida de tomàquets, cogombres i cebes.
